A Guide to Catering Management in Business Organisations

Ook op het gebied van dienstverlening zien we kansen. AI-gedreven assistenten kunnen 24/7 klaarstaan om vragen van studenten en medewerkers te beantwoorden of om reservaties te regelen. Ze kunnen simpele tickets automatisch afhandelen, veelgestelde vragen direct beantwoorden en medewerkers proactief updates geven over de status van hun verzoek. Bij Gfacility hebben we bijvoorbeeld een AI-assistent ontwikkeld die zulke taken op de “automatische piloot” kan uitvoeren. Onze autonome AI analyseert continu alle werkplekdata en neemt realtime beslissingen om operationele processen te optimaliseren – zonder directe menselijke tussenkomst bij elke stap (13). Zo worden bijvoorbeeld serviceverzoeken automatisch doorgestuurd naar de juiste persoon, reserveringsconflicten opgelost nog vóór iemand ze merkt, en krijgen cateringteams meteen een seintje als het verwachte aantal bezoekers verandert zodat ze het menu kunnen bijstellen (14, 15). Dit soort digitale medewerkers werken tireless, verminderen fouten en zorgen dat niets tussen wal en schip valt, vooral op momenten dat het menselijke team klein of overbelast is.